Agriculture & santé : la fabrique des crises permanentes

crise sanitaire

L’actualité récente a fait s’entrechoquer l’épidémie de dermatose nodulaire bovine en France et l’adoption de l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur, révélant une fois de plus la crise du monde agricole confronté à des décisions asphyxiantes venues « d’en haut ». D’un côté, une maladie bénigne, mais gérée avec un autoritarisme sanitaire aveugle et disproportionné, aboutissant à l’abattage préventif de milliers de bêtes saines (parfois avec intervention musclée des forces de l’ordre) et à la fermeture de petites exploitations qui ne s’en relèveront sans doute jamais. Mais également des campagnes de vaccination obligatoire avec un produit dont les effets indésirables sont jugés plus délétères que la maladie. De l’autre, l’ouverture du marché européen à une concurrence agricole déloyale, avec des importations de viande et autres denrées alimentaires à bas prix et de qualité médiocre. Au-delà de cette actualité, on constate que les épizooties sont devenues monnaie courante : pas une année ne se passe sans que l’on abatte des élevages entiers. 

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Catégorie : Mondialisation | Santé

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