Alimentation
La « halalisation » des sociétés occidentales

La « halalisation » des sociétés occidentales

Selon une enquête récente, 67 % des musulmans vivant en France déclarent acheter de la viande halal « systématiquement » et 15 % « la plupart du temps ». Dans un entretien qui nous alerte, l’anthropologue Florence Bergeaud-Blackler, auteure de « Le djihad par le...

France : le « Grand réveil alimentaire »

France : le « Grand réveil alimentaire »

« Le but de cet événement, c’est de faire un choc dans l’opinion », a encore insisté le ministère de l’Agriculture, répétant à plusieurs reprises aux journalistes de « venir nombreux ». Mais l’opération com’ peine à convaincre. Les trois...

Les dangers des vaccins ARNm sur la santé humaine

Les dangers des vaccins ARNm sur la santé humaine

Jean-Marc Sabatier, microbiologiste et biologiste cellulaire, directeur de recherche au CNRS, décrit un scénario qu’il juge explosif : vaccins ARN chez les animaux d’élevage, nanoparticules, ARN auto-amplifiant et contamination possible de la chaîne alimentaire. Il...

Le Djihad par le marché

Le Djihad par le marché

Florence Bergeaud-Blackler

Comment l'islam radical s'empare du marché halal Florence Bergeaud-Blackler, Odile Jacob Contrairement à une idée reçue, le halal ne concerne plus seulement l’alimentation. Il s’est étendu dans le monde aux différents biens et services comme les médicaments, les...

Survivre à la malbouffe

Survivre à la malbouffe

Conférence de Piero San Giorgio, auteur du best-seller "Survivre à l'effondrement économique" vendu à plus de 180 000 exemplaires et traduit dans 10 langues, sur la malbouffe et les clefs pour mieux se connaître et mieux se nourrir dans notre société où le sucre et...

Vaccination des canards : l’impact sur votre santé

Vaccination des canards : l’impact sur votre santé

La France est aujourd’hui le seul pays au monde à avoir imposé la vaccination ARN messager à tous ses canards — une décision sanitaire inédite aux conséquences encore méconnues. Vous mangez peut-être régulièrement du magret de canard ou du foie gras… sans imaginer que...

Les dangers des vaccins ARNm sur la santé humaine

Dermatose et abattage des vaches (CSI N°169)

Avec Hélène BANOUN, pharmacienne et ancienne Chargé de recherches INSERM, et le Dr Coralie AMAR, vétérinaire du GIE - Groupement d'Interventions et d'Entraide Zone Verte. Animateur : Dr Éric MÉNAT, médecin généraliste, diplômé en homéopathie/nutrition. Une nouvelle...

Révélations d’un industriel de l’agroalimentaire

Révélations d’un industriel de l’agroalimentaire

Rencontre avec Christophe Brusset, ingénieur, acheteur, négociateur puis directeur des achats dans l'industrie agroalimentaire pendant une vingtaine d'années. Il devient ensuite lanceur d'alerte. Il est auteur de plusieurs ouvrages : en 2015, il publie l'ouvrage Vous...

Ce que la médecine ne vous dit pas sur le cancer

Ce que la médecine ne vous dit pas sur le cancer

Médecin hématologue et oncologue, le Dr Éléonore Djikeussi dénonce le paradigme dominant du cancer. Elle appelle à repenser les traitements, à intégrer l’alimentation, et à s’affranchir d’un modèle devenu industriel et pathogène. Elle est l’auteur du livre Cancer :...

La guerre secrète contre les peuples (rediffusion)

La guerre secrète contre les peuples (rediffusion)

Témoignage de Claire Séverac un peu plus d’un an avant sa disparition après une longue maladie. C’était une grande complice de Sylvie Simon, disparue le 8 novembre 2013, avec qui elle avait écrit le best-seller La coupe est pleine. Nos enfants sont plus précieux que...

USA : la FDA autorise la consommation de porcs CRISPR

USA : la FDA autorise la consommation de porcs CRISPR

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) a donné son feu vert à la consommation de porcs édités génétiquement pour ne pas contracter le syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP). C’est la société britannique Genus qui a mis au point ces animaux...

Ce que l’empire Nestlé nous cache

Ce que l’empire Nestlé nous cache

« Un cri du cœur sur une expérience professionnelle qui m'a laissée sous le choc. » C'est ainsi que Yasmine Motarjemi, scientifique de 70 ans d'origine iranienne, par ailleurs ex-directrice de la sécurité alimentaire à l'OMS, résume la genèse de "Ce que l'empire...

Le nouveau Nutri-Score enfin validé

Le nouveau Nutri-Score enfin validé

Le Nutri-Score est un outil de santé publique, qui s’appuie sur la science et l’intérêt de la santé des citoyens. En 2025, plus de 1450 marques en France l’ont adopté et sa notoriété auprès des consommateurs est grandissante. Son succès n’est plus à prouver. Nous...

Le jeûne, enquête sur un phénomène

Le jeûne, enquête sur un phénomène

Et si, face au piège contemporain de la nourriture en abondance, sa privation contrôlée était une clé décisive pour notre santé ? À l’instar de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, pour qui les trois repas quotidiens n’avaient rien d’évident, serions-nous en réalité...

Ces OGM qui changent le monde

Ces OGM qui changent le monde

Avec Gilles-Eric Séralini, biologiste, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, spécialiste des OGM et des pesticides, auteur de nombreux ouvrages d’abord controversés tels que “Génétiquement incorrect” et “Ces OGM qui changent le monde”...

Des bouquets de fleurs mortels

Des bouquets de fleurs mortels

Laure Marivain, fleuriste, a été exposée dès ses 20 ans à de nombreux herbicides dans le cadre de sa profession, notamment en nettoyant « les taches bleues et jaunes » sur les végétaux recouverts de pesticides qu’elle réceptionnait en grande quantité. « Une...

Nos organismes colonisés par les microplastiques

Nos organismes colonisés par les microplastiques

La liste des organes du corps humain contaminés aux microplastiques s’allonge. Après les poumons, le tube digestif, le rein et le foie, le pénis et le cerveau seraient également contaminés. Une nouvelle étude publiée le 19 juin dans la revue International journal of...

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